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首先,临沧的勐库,位于双江县,拥有世界海拔最高、密度最大的大理茶种群落。野生的勐库茶种原始性强,适应高寒环境,口感刚烈,香型独特。大叶种野生茶以其叶质肥厚和强烈香气为特征,与六大茶区的汤质有所不同。曼撒在西双版纳州勐腊县,曾是清代的繁荣茶区,但现在因历史变迁,产量和品质有所下降。
大叶、中小叶种栽培野生茶特色:中小叶种以特殊香型著称,上颚香甜微蜜感、微苦,舌尖甜昧明显、中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。莽枝茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。简介:位于革登茶山西南方、蛮砖茶山西面,传说是诸葛亮埋铜(莽)之地,因此取名莽枝茶山,主要市集在牛滚塘街。
曼撒 曼撒位于西双版纳州的勐腊县,以香扬水柔闻名,是香甜茶系列中的代表。口感甘润,但近年来因为过度***摘和季节因素,汤质有所变薄。易武 易武茶区与曼撒类似,香扬且***性较低,但由于类似原因,近年来汤质也较薄。
从宏观上说我国北方五行(属水)、南方(属火)、东方(属木)、西方(属金),中部(属土)。五行的这种差异在云南独特的地理和气候条件下种植的普洱茶也体现了东柔西刚北苦南涩的特征。
因云南独特的地理、气候特性,以及群体种茶树的多样性,使得普洱茶在整个云南茶区的地理范畴内呈现“北苦南涩、东柔西刚”的特质。具体到不同的茶区山头,还会有其各自独特的表现。不过茶叶成品品质特点的形成最终是“茶种、生长形态、制程、仓储”等共同合力的结果。
茶砖是75年首次最早正式定型生产的熟茶,是生产时间延续最久的熟茶品,故被称为最具代表性的普洱熟茶茶砖。7581选用上乘晒青毛茶精制,条索肥壮,汤色红浓明亮,香气纯高芬芳,口感茶韵味足,醇厚爽滑回甜,汤质稠滑,是数十年来市场上最受欢迎的熟茶砖。
普洱茶砖代表昆明茶厂用75年的茶青配方,选用8级毛茶原料制成的紧压茶。7581配方有着独特的含义,“75”代表配方创制的年份,“8”指的是制茶的原料为8级茶菁为主,而“1”则是昆明茶厂的编号,7581熟茶是中茶的标杆产品,亦是熟茶的经典茶品。7581,指的是茶的唛号。
普洱茶的意思是:昆明茶厂沿用75年的研制配方,使用8级毛茶为原料制作而成的普洱茶。“7581”茶砖系中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂生产,该茶砖为中茶公司30多年来的拳头产品,其中“75”代表1***5年的工艺;“8”代表8级茶为主原料制作;“1”代表昆明茶厂。
茶砖在80年代早期便已闻名,昆明茶厂以其为主要产品,其生产历史长久,因此被誉为普洱熟茶的代表。其制作工艺精细,选用上等晒青毛茶,砖体肥壮,汤色红浓,香气纯正,味道醇厚且回甘。这款茶砖在数十年间一直是熟茶市场的宠儿,几乎每个热衷普洱茶的人都曾尝试过。
普洱茶砖代表昆明茶厂用75年的茶青配方,选用8级毛茶原料制成的紧压茶。7581配方有着独特的含义,75代表配方创制的年份,8指的是制茶的原料为8级茶菁为主,而1则是昆明茶厂的编号,7581熟茶是中茶的标杆产品,亦是熟茶的经典茶品。
冰岛老寨、南迫、地界、坝歪和糯伍,这些名字对于普洱茶爱好者来说,无疑是一道独特的风景线。它们以昂贵的价格和独特的口感吸引着人们,尤其是冰岛老寨,因其正宗的地位,被誉为普洱茶中的瑰宝。
冰岛村委会含五寨:冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍。一条勐库河,将冰岛村委会分成两半,东半山和西半山,其中坝歪、糯伍属东半山,老寨、地界、南迫属西半山。
南迫、地界、坝歪和糯伍。其中,冰岛老寨,又被称为正宗的冰岛或老寨,因其历史悠久且茶叶品质出众,被公认为最能代表冰岛茶的口感。老寨古茶园是云南大叶种茶的重要发源地,茶树品种优良,香气独特,茶汤醇厚,口感极佳。
冰岛五寨包括冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍。冰岛老寨:在五个寨子中名气最大,茶条索肥壮匀整显毫,汤色金黄明亮剔透,茶香清扬浓郁且独特,冰糖韵显著。南迫:茶条索长且肥壮,匀整显毫,茶气强,入口绵柔,苦涩味较低,茶汤香浓,耐泡,冷却后能闻到果香。
冰岛五寨是指位于云南省临沧市双江县勐库镇的五个普洱茶生产村寨,分别是坝歪、南迫、糯伍、地界和老寨。这五个寨子都盛产冰岛大叶种茶,但各自又有着独特的地理位置和茶叶特点。首先,冰岛老寨是五寨中名气最大、价格最贵的冰岛茶产区。
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