沈阳和平广场搬家公司

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简述信息一览：

• 1、麻辣肉包怎么做

麻辣肉包怎么做

1、、调馅：将猪肉切块，低温冰冻（0-4℃），放绞肉机绞成肉末。 在肉馅中依次加猪肉调馅膏、酵母鲜回味粉、入盐、白糖，鸡精，味精、蚝油、酱油，十三香粉，胡椒粉，香葱油、辣椒粉等调料，再以次加入洋葱、皮冻、生姜末、大葱末、大蒜末。 再加入肥膘和冰水，边加水边搅拌，使馅料松软。

2、麻辣肉包：在肉馅中加入豆瓣酱、花椒、辣椒等调料，制作出具有川味特色的麻辣肉包，满足喜欢辛辣口味的人群。甜品肉包：将甜馅料如红豆沙、芋泥、芝麻等填充到面团中，制作出甜味的肉包，适合作为早餐或下午茶点心。

3、加入压碎的咸蛋黄和鸡蛋液，搅拌均匀，奶黄馅就做好了。可以将奶黄馅放入冰箱冷藏一下，使其更凝固，方便包制。 包制与蒸制： 面皮制作方法同前。擀好面片后，放入奶黄馅，包成包子。 醒发后放入蒸笼蒸制，方法和时间同前。

4、锅里倒上玉米油，油热把调好的粉丝放锅里炒一下不要炒太久，炒到粉丝透明软噗噗即可盛出然后把韭菜切碎和炒好的粉丝拌匀，香辣粉丝馅就做好了4重新把面团揉匀5开始分剂子擀成中间厚两边薄的面皮，裹。

5、擀成中间厚，两边薄的包子皮包上，青椒茄子酱肉馅； 冷水上锅等20分钟，然后开火烧水蒸20分钟，三分钟即可使用。

6、三好街的迟家鸡架麻辣烫，好吃，吃的那个舒服，一个星期在忙也的去吃一回，外地朋友来了，吃的第一站就是那里。值得品尝。 南市有一家天天肥牛，一家红池塘麻辣涮肚，物美价廉还比较干净。

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